|
|
Eigen Gebakken Friet
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kilo superbinten
Voorbereiding:
Schil de aardappel en snij er friet van
was ze en laat ze heel goed uitlekken zodat je gaat bakken lekker droog zijn,
Bereidingswijze:
Verwarm het vet voor te bakken op 170 graden en bak de friet gaar. doe ze op een schaal met keuken rol en bak de overige aardappels.
Als je alles hebt voorgebakken verwarm het vet tot 190 graden en bak daar de friet lekker goud geel !! Is de friet gebakken doe er zout op de en gooi de friet lekker omhoog
in de schaal zodat er overal zout op zit.
Friet die over hebt alleen voor gebakken kan je invriezen !!!
|
|
|